Vorspeisen

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Wildkräutersalat
mit Radieschen, Gurke, Tomaten, Parmesan und Rosa-Beeren-Vinaigrette		 5,90
Hausgemachte Entenleberpastete & Portweingelee
auf buntem Salat der Saison mit Radieschen, Parmesan und Zitronen-Olivenöl-Vinaigrette		 8,90
Hänchenspiess und Caesar Salat
auf Rucola und Romanasalat, Parmesan, Schalotten, Parmesancroutons und Caesar-Vinaigrette		 10,90
Carpaccio vomkaltgeräucherten Schwertfischfilet
mit Dijon-Senf-Walnuss-Vinaigrette, Orangenfilets und Rucola		 11,90
Ziegenkäse im Karottenmantel
auf Avocado-Tomaten-Gemüse Birnenspalten, gerösteten Kürbiskernen und Rucola		 9,90
Geeiste Tomatensuppe
mit Garnele im Kartoffelnest		 6,90
Süsskartoffel-Erdnuss-Suppe
mit Ingwer und Kokos		 5,90